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立山酒造
日本三名山の一つ「立山」にちなんで名付けられた名前です。 品質追求の信条を基に、白山に源を発する花崗岩に濾過された清流庄川の伏流水を仕込み水に使用して、原料米には酒造好適米の最高峰とされる兵庫の山田錦を主とし、北陸地方の代表的な酒造好適米「五百万石」といった良質の酒造好適米を用いて仕込まれています。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで地元の人々に愛されています。 明治３３年にはパリ万博出展という輝かしい歴史を持ちます。
日本三名山の一つ「立山」にちなんで名付けられた名前です。 品質追求の信条を基に、白山に源を発する花崗岩に濾過された清流庄川の伏流水を仕込み水に使用して、原料米には酒造好適米の最高峰とされる兵庫の山田錦を主とし、北陸地方の代表的な酒造好適米「五百万石」といった良質の酒造好適米を用いて仕込まれています。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで地元の人々に愛されています。 明治３３年にはパリ万博出展という輝かしい歴史を持ちます。